Zurück in die Steinzeit?!

Die so genannte gesunde Ernährung
als wichtige Säule eines primär präventiven
Lebensstils kann quantitativ und
qualitativ bewertet werden: Quantitativ
unter dem Blickwinkel der Energiezufuhr
und qualitativ in Bezug auf ihre
Inhaltsstoffe, vor allem essenzielle Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Nach aktuellen Untersuchungen
entspricht die diätetische Aufnahme
von Mikronährstoffen bei weitem nicht
mehr derjenigen, an die sich unsere
physiologischen Funktionen im Laufe
der Evolution angepasst haben.
Wie Sie einen Ausgleich schaffen können erfahren Sie auf meiner Homepage